給食レシピ

パンナコッタ

材料 (4人分)

☆牛乳 150㏄
☆生クリーム 100㏄
☆砂糖 45g
☆ゼライス 1袋

作り方

  1. 鍋に牛乳、生クリームを入れて中火でかき混ぜながら温め、沸騰する寸前で砂糖を入れてかき混ぜ、火を止める。
  2. 1にゼライスを入れてかき混ぜ、溶けたなら器に入れて、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。

ワンポイント

*季節のフルーツを飾ったり、ジャムをのせてみても良いです。

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