社会福祉法人 遠野市保育協会

スイートポテト

材料 （4人分）

・さつまいも…240ｇ（大きめのもの約1本分）
・砂糖…大さじ2
・牛乳…50ml
・バター…10ｇ
・卵…10ｇ

作り方

1. さつまいもは乱切りにしてゆでる。
   
2. さつまいもを熱いうちにつぶし、砂糖、牛乳、バターを混ぜる。
   
3. 2を丸め、アルミカップに入れる。表面に溶き卵をぬる。
   
4. 200℃のオーブンで約１０分、表面に焦げ目がつくまで焼く。
   

• プリントアウトしてお使いください。