給食レシピ

オーロラサラダ

材料 （4人分）

・キャベツ…120ｇ
・きゅうり…80ｇ
・レタス…80ｇ
・にんじん…80ｇ
・マヨネーズ…大さじ３
・ケチャップ…大さじ１
・塩…少量

作り方

  1. 野菜はすべてせん切りにして、さっとゆでて冷ましておく。
  2. 水気をよくきってマヨネーズ・ケチャップ・塩で和える。

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