社会福祉法人 遠野市保育協会

　猛暑の夏。子どもたちは水、プール遊び、沐浴で心地よさを感じながら夏の遊びを十分に楽しんでいます。夏は暑さで食欲が落ちてしまいがちですが、そんな中でも自分たちで育てた野菜は特別で、採れたてのミニトマト、キュウリはペロリとあっという間になくなります。先日、地域の畑をお借りして育てたジャガイモの収穫に5歳児が出かけました。枯れたジャガイモの茎を引っ張ったり、手で掘り、土の中から出てくるジャガイモに大喜びの子どもたち。

　園に戻ると3，4歳児に採れたてを見せて報告です。ジャガイモを入れてきた袋を「持って見て！」と重さを感じさせたり、4歳児に並べて干すお手伝いをお願いし大収穫を一緒に味わいました。早速「どうやって食べようか・・」と話題になり「ポテトチップス」「じゃがバター」等様々なメニューが・・。その中から「ジャガイモお焼き」を作ることに決定！。5歳児一人一人がジャガイモを選び茹でてもらうと、袋の中でモミモミ・・。片栗粉を混ぜてお団子にし、目の前で栄養士に焼いてもらい食べました。「ホカホカでモチモチでおいし～！」と満面の笑顔の子どもたち。これからも“沢山食べて、いっぱい遊んで心も体も大きくな～れ！”と願います。